Meniu Revelion 2014 / 2015

 

Meniu Revelion – 230 lei/persoană

 Informații și rezervări la: 0747 276380 / 0726 212222

 

Gustare rece

  • Prosciutto con melone
  • Coșuleț cu bacon și ou de prepeliță
  • Trufe de brânză cu nucă și miez de strugure
  • Chifteluțe de pește în stil mediteranean
  • Triunghiuri cu feta
  • Felii de mușchiuleț în crustă de mirodenii pe pat de rucola
  • Măsline marinate
  • Rulou de dovlecel marinat cu ficăței de pui
  • Caprese
  • Coșuleț cu salată Boeuf
  • Bruschetă cu caponata de vinete
  • Somon fume pe canapéa de lămâie

Gustare caldă

  • File de păstrăv cu piure de păstârnac, risotto și vinegreta de portocale

Supa

  • Consommé cu ravioli de casă umpluți cu carne

Fel principal

  • Rulou de curcan cu ciuperci și bacon în crustă crocantă
  • Cotlet copt cu sos demi glace
  • Cartofi graten
  • Salată de ardei copți
  • Sărmăluțe tradiționale în foi de viță și varză, cu afumătură

Desert

  • Cheese cake cu sos de fructe de pădure
  • Alune, covrigei

Băuturi

  • Cafea espresso
  • Whiskey Jack Daniel’s
  • Vinars Jidvei
  • Lichior Sheridan’s
  • Vin alb / roșu Budurească
  • Bere Ursus 0.33l
  • Răcoritoare gama Coca Cola
  • Apă plată / minerală
  • Șampanie la miezul nopții

Atmosferă întreținută de Dj Alin Mihăilă – muzică pentru toate gusturile

mergi sus